2012年10月12日 星期五

【遊記】BUXTON 一日遊

要回臺灣待產前的MOMENT,
我真的是瘋狂寫文耶!!!
昨天甚至把去年蘇格蘭四天三夜的照片遊記補足,
該說我太閒還是太強啊(呵)??

2012年10月8日 星期一

【懷孕了】30週



我覺得我左邊的肚子跟右邊的肚子長的不太一樣,
大家也這樣覺得嗎??

2012年9月10日 星期一

2012年9月6日 星期四

【懷孕了】26週



這週開始似乎腰酸背痛的情況有比較明顯,
睡覺時若不小心正躺,
會覺得骨盆好像被重物壓到般的痛感.....

2012年8月14日 星期二

【遊記】BURY MARKET半日遊

8月11日星期六一早,
沒什麼睡意的兩個人都提早醒來,
看看外面天氣很好,
所以決定去老公提議的鄰近小鎮BURY市集逛逛。

【懷孕了】 22週


























不知不覺孕期過了一半囉!!

2012年8月9日 星期四

8月烘焙練習

事隔十多年後再度玩起烘焙,
果然還是很有趣。

能這樣悠閒開心的做著小點心,
真的是一種幸福~

拜網路發達所賜,
根本不必特別買食譜,
在網路上好多好心人熱心的分享著各式食譜,
一一圖解步驟、詳細說明,
不懂的名詞啊、效能啊、小秘訣啊,
查一查都找的到答案!!

我的烘焙用具非常不足(起碼有最重要的烤盤啦XD),
就盡可能挑我辦的到的食譜來做,
雖然我沒磅秤、沒篩網、沒橡膠刮刀、沒量杯、沒量匙....哈哈,
手邊有什麼可以替代的就拿來用,
或是看包裝重量去調整食譜所需要的比例,
沒想到目前為止做了三款都算成功呢!!
想起高中第一次對烘焙有興趣時,
我可是把該有的工具都備齊了說~

不過要抱怨的一點是....
溫ㄤ不是很重吃....
根本給他愛吃的那幾樣維生食物就可以了,
(ex:飯、麵、洋芋片~這樣就夠了...Orz)
所以他不會像我那兩個貪吃的哥哥一樣,
東西做出來就一臉渴望的把他們吃掉,
或是像別人那樣一直稱讚說:好厲害喔、真棒~等等。
然後呢烤箱很耗電,
不能太常烤焙,
怕收到帳單會想哭.....哈。

以下是這兩個禮拜的三樣作品~



這款蛋塔很簡單,
不管是外面那層杯子或是裡面的蛋塔液,
東西和一和填充進去就可以拿進烤箱烤了。

另外一提,
蛋塔皮&蛋塔液我是分別參照兩個不同部落格食譜:
蛋塔液【Jenny Wu】、蛋塔皮【周老師的美食教室

做出來真的好吃,
有興趣的人可以試試。





這個麵包做起來就累了。

我之前一直有想做麵包的念頭,
以前從沒嘗試過,
因為臺灣買麵包太方便又好吃了,
可是英國的麵包都乾乾硬硬的不好吃,
中國城雖然有賣台式麵包,
好吃是好吃,
可是一個麵包起碼也要一磅起跳,
捨不得常買。

因為我沒有電動攪拌機,
所以土法煉鋼的用手摔揉,
簡直累死我了~
我大概奮戰了三十分鐘有喔~~
隔天醒來手臂酸酸的.......= =''

其實本以為會失敗的,
因為揉好的麵糰仍是一陀的癱軟黏稠,
不像部落格食譜那樣光滑圓潤,
所以也根本沒辦法搓圓塑型,
靈機一動再度拿出我的馬芬烤盤出來,
死馬當活馬醫的心態放進烤箱烤培~~

意外的成功了~~
那天我真的超級、超級開心,
第一次做麵包能成功,
好感動喔~~~~~

食譜來源:【周老師的美食教室
PS.我確實是拿小餐包的配方來做的,哈哈~





相較於上一款麵包,
這款麵包簡直無敵爆炸簡單!!!
因為這個麵包「免揉」。

前幾次的烘焙把家裡的砂糖消耗的所剩無幾,
就找了這個剛好家裡材料都還有的食譜來做,
簡單的製作過程中,
一直都有淡淡的小麥粉香氣散發著,
灑上平常我不喜歡的黑芝麻後,
口味真的很搭、很優雅!

剛烤好的芝麻麵包外皮酥脆、裡面軟Q,
放置到隔天皮軟了,
但裡面水份沒有跑掉仍然是軟Q的,
抹上奶油~~~~
真的很幸福的滋味啊!!

食譜來源:【cecilla優雅過生活


2012年7月29日 星期日

紀錄四

  我的老公是個很細心又貼心的男生,也有點點大男人∼可是我滿喜歡,挺MAN的,哈。

重拾烘焙樂

  打從我高三瘋狂的做了整個暑假的糕點,經過十幾年後的今天又再度重拾攪拌棒玩起這些小東西。(說的好像以前很厲害∼噗)

  我真的是個宅女,平常沒事只喜歡待在家裡,更喜歡請朋友來家裡坐坐。來英國居住了半年,沒了新鮮感之後,就是想辦法自己找樂子,既然不愛出門,那麼做料理確實是滿好的娛樂!昨天跟老公去買了兩個考盤及打蛋器,由於不知道我這樂趣會持續多久,所以先買最最簡單基礎的工具就好∼哈哈。沒辦法,連我媽都對外宣稱我做事只有三分鐘熱度,年歲也走到三十幾了,認清了我媽所言不假....XD

  總之,儘管以前做過一些小西點,但畢竟事過境遷那麼久,早就忘光光了。還是由GOOGLE大神開始重頭來過。我的烤盤開箱小點心就獻給了【起酥小熱狗】,完全不需要技巧就可以成功啦。

  第一步就是要先從簡單的點心開始建立信心,這樣子才不會受挫太深而把烘焙工具們從此束之高閣啊∼呵呵。

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  今天有點無聊,所以打打網誌。想起我好久沒有看書了,真懷念之前愛看書的日子...。

  或許是到了適婚年齡階段,不管熟不熟的朋友都相繼結婚生子,感覺真的滿奇妙的。早上瀏覽臉書的時候,發現一些以前我認為不太可能早婚生子的美麗女孩兒,竟然也都默默的結婚生子了∼不過看到那些女孩兒依舊保持很好的外貌,若非從他們的資訊中得知已生了孩子,還真的是一如往昔的標緻呢!!

  現在我就要跟我肚子裡的小寶精神喊話,希望他出來以後是個乖乖善良又體貼的小孩,可以配合爸爸媽媽的生活作息,讓媽媽可以快樂的帶著小寶開心過生活啊!!

2012年7月26日 星期四

【懷孕了】 20週


























好快喲~~~一下子就懷孕20週了。
頭髮似乎也因為懷孕長的特別快??

2012年7月16日 星期一

【遊記】York 一日遊



2008年的時候,
第一次來英國,
在約克待了三天兩夜(應該吧),
那時候對約克就有很美好的印象。

這次跟老公再度舊地重遊,
一來是緬懷過去,
二來也真的好久沒有出去玩了,
真的很開心。

好像跟我當時的印象不太一樣,
可某些巷弄還是一樣的。

還特別跑去看了當時住宿的旅館,
還在呢~~哈哈,
不知道以後有沒有機會在那裡過一夜?

在大教堂前遇到不知道什麼活動,
英國阿兵哥在做表演~
駐足欣賞一下後就離開,
開始隨意亂晃這個千年古城...。

中午來到一家義大利餐廳,
點了特價午餐中的義大利麵,
滿好吃的~
這家餐廳的氣氛也很不錯,
領班好像就是義大利人,
看到他彷若置身義大利般~
下次再去約克,
我想再去一次^^。

店名:LA VECCHIA SCUOLA
電話:01904 644600
地址:62 Low Petergate, York YO1 7HZ
Email:enzo69@live.co.uk

然後逛了很多禮品店,
老公因為喜歡石雕的小動物,
所以最近都在收集這些小玩意兒,
想說在離開英國前要買起來放,
以後有自己的家時就可以好好的佈置一番^^。

由於我懷孕的關係,
加上前一天穿高跟鞋參加老公的畢業典禮,
腳實在有點負荷不了,
所以我們是走一下、坐一下,
下午茶去星巴克點了一杯拿鐵兩個人一起喝~
或許年紀大了也有關,
沒辦法再馬不停蹄的一直走路逛街,
很喜歡這樣慢步調的坐在小店裡吃些小茶點,
跟同伴們聊聊天、看看窗外的風景,
這樣的感覺很好!

約克的店家感覺都很親切,
特別是一家手工藝品店及betty下午茶店,
好nice喔~~
下次去想去betty吃吃下午茶,
回味一下道地英式下午茶該有的氛圍~~
(在曼城找不到這樣的店....T_T)

最後,
當年跟我一起來約克的表妹阿芬即將在9月去澳洲度假打工,
祝她一切順利,
明年能來英國陪我~~哈哈!!



2012年7月15日 星期日

老公的畢業典禮




老爸:

我沒有成為女博士,
可是卻意外的嫁了個博士,
是不是你也感到一樣的驕傲呢?

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老公去年就畢業了,
可是趕不上冬季的畢業典禮,
因此選擇今年夏天檔次的畢業典禮來參加。

我第一次參加國外的畢業典禮,
挺新鮮的。

沒想到博士帽這麼可愛!!(哈)
而且租一套衣服要65磅...好貴喔~
但是一生一次,
值得啦!!
我也有穿喔~
很多人說我戴那頂貌子比老公戴還適合,
哈哈。

雖然老公的家人朋友沒辦法參加他的畢業典禮,
但是有老婆跟肚子裡的寶寶代表參加,
感覺也滿有意義的喔??!

呵~


總之,
恭喜老公辛苦的求學之路總算圓滿達成,
非常的不簡單,
我能在這最後時刻陪伴他共同渡過,
真的與有榮焉!

PS.他的畢業論文序中也有感謝當時是他女友的我,好榮幸喔!!^^

2012年7月8日 星期日

【31歲】Happy birthday to me



想不到又在英國過了一年生日啊!!
(該不會三十歲以後的生日都在國外過吧....@@)

2012年6月27日 星期三

2012年6月26日 星期二

紀錄二

  剛到曼徹思特,我們住了旅館一個月。這個月老公仍舊很忙碌,忙著找房子、忙著趕報告,而且報告竟然很倉促的要在一個月內趕出來,老公的老闆真的把他當超人在操...。

2012年6月24日 星期日

紀錄一

  談戀愛的時候,正常來說通常是很甜蜜難忘的回憶,其實應該要紀錄下來的。特別是結婚後,更能感受當中絕大的差異性!

  不過我真的也不知道怎麼開始說起。

2012年6月22日 星期五

2012年4月17日 星期二

【遊記】Heaton Park


入口處

4月15日早晨醒來,
老公臨時提議來這個我一直很想去的大公園走走,
於是盥洗、吃早餐後就出發了。

這裡離曼城市區有點距離,
我們搭TRAIN過去,
直接在Heaton Park這站下車。

這天有點風可是天氣很好,
溫度雖然也不高,
可是看到閃閃發亮的好天氣,
一掃前幾日的陰霾,
整天笑嘻嘻。





可愛動物

這個公園好大好大,
有一小區規畫為動物區,
假日好多爸媽帶小朋友來這裡看動物們。

草尼馬是當初我想來這個公園走走的最大誘因,
可是現場看到後,
不知道是因為這幾隻草尼馬太高傲、臭屁的關係,
我反而沒有很喜歡??
因為他們從頭到尾只有屁股面對我們,
並且一直低頭吃草....

算了,
我反而覺得驢子比較可愛!!
右下角那隻是驢子喔~
可是頭長的跟馬一模一樣!!
是很溫馴的動物。

話說,
跟驢子在一起的其實還有真正的馬,
可是牠們的世界就跟人類一樣。
不同品種的,
即使關在同一個空間裡,
還是沒辦法融合的。







毛牛哥

這裡竟然也有養毛牛耶!!
我的媽呀~~
而且比我在蘇格蘭高地看到的毛牛還大隻!

毛牛真的長的好可愛,
那長長的瀏海總是讓人很想幫他做點什麼造形,
哈哈。

這隻毛牛也是狂吃草,
整陀整陀的吃,
照片拍起來好像他們在「吐草」,
哈哈。





黑色的驢子

驢子真的很矮~

放這張照片的原因,
是因為...
我覺得我很好看~~XD






廣闊的草皮

真的是很大的公園,
除了草皮之外,
有一小小區也很像森林般,
有高大的樹林及小溪唷!!

而且小溪上還有鴨子游來游去,
然後來這裡散步的狗兒們會跳下小溪玩水哩!!
超可愛~






鬱金香

這裡有棟建於17世紀的房子,
外觀保存的還算完整,
只是有些門窗都壞了。

可是建築物外的花圃倒是修剪的非常整齊。
還栽種了一些鬱金香,
開的非常紅豔。






名字叫HA-HA的建築物

真的很有趣,
為什麼要把這棟房子取明為HA-HA?
明明挺美的,
怎麼會來個這麼幽默的名字?


左下角是給小朋友玩樂的遊戲區,
超極高的溜滑梯!!

外國人看待小孩子玩樂的方式真的不一樣。







盆栽

這盆栽可以修剪成這樣,
好厲害!!






氣球

因為是很適合帶小朋友來玩耍的公園,
所以也有販賣造形氣球。






我家附近公園

逛完公園回到市區,
都過了中午了,
回家的路上直接去買漢堡外帶回家吃^^。

漢堡店外的公園,
櫻花盛開,
真的很美麗!

每次經過總忍不住的拍下照片想留住它的美麗,
可總是覺得我沒辦法拍出它真實的風貌。






大漢堡

漢堡店離我家也不遠,
所以外帶回家吃較自在。

很滿足的一天!!



-   THE   END  -


2012年4月14日 星期六

【小雜記】四月


新被套】Primark 購入

原先鄉村風格的被套雖然蓋沒多久,
可其實我們剛買來沒洗就鋪上去,
所以想想還是再買一套新的來替換上好了。

這套很女孩,
在Primark看到特價購入的,
整套床單被套組加起來不用台幣一千元,
真的好便宜唷!!

蓋起來也不會粗粗的,
真好!!

為什麼臺灣都沒有這種便宜又可愛的被套組呢??






跑步後】有點累,癱在沙發不想動。

前幾日曼城總是陰雨綿綿,
濕濕冷冷的讓人喪失外出的衝動。

可是老待在家裡又很悶,
所以挑了一天去健身房跑跑步。

我喜歡跑步,
這種活在自己世界的運動,
很自在。





壞天氣

這週很常有這種整片烏雲壟罩天空的情景。

沒有陽光的日子,
也莫名的被影響了情緒~

嗯,
有點低潮。






櫻花盛開

雖然天氣不好,
可還好風雨都不算大,
總算這些櫻花們還是美麗的綻放開來。

再低落的情緒,
看到這些美麗的事物,
總還是會扯開微笑的。





試穿衣服】NEW LOOK

試穿衣服是滿開心的事。

我不一定要擁有它們,
能留下當時美好的影像,
似乎就很開心了。

這是一件洋裝,
其實也不貴,
七百五十元台幣左右吧。

如果我拿來賣台幣1500元含運費,
有人會想買嗎?
呵呵~






試穿衣服】NEW LOOK

腳上的楔形鞋是我最愛的款式,
穿壞過好幾雙,
每次買的款式卻總是這一種,
呵~

這件洋裝的袖子很美,
很歐洲古典風,
肩膀處還能小秀一下性感^^。

我沒買是因為穿的機會很少,
重點是好貼身,
一有小腹就很明顯~XD






包水餃

這兩天心血來潮,
很想動手做些沒做過的料理。

水餃我包過,
可是餡料我沒拌過。

在臺灣水餃餡應該都是選用豬肉吧?
可是在英國,
豬肉老是會飄散出一種腥臭味,
有些真的臭到我想吐。

所幸這裡有火雞絞肉可以選擇,
因此我綜合英國朋友教的,
以及網路上參考來的水餃餡料,
包出了「火雞肉韭菜水餃」,
很好吃耶!!

超開心^^






【蘿蔔糕】

隔天,
再接再勵的嘗試做蘿蔔糕,
也是胡亂抓調味料比例,
有點硬,
不過...

應該也算成功吧??

起碼吃起來確實是蘿蔔糕的滋味兒~呵



另外,
有件滿難過的事發生。

一直以來偶而會去觀看的旅遊氣質美女部落客,
好像突然死掉了~~

雖然我不認識她,
可是因為也一路看著她的文章兩、三年,
覺得就是很甜美有氣質的女生,
看起來也是非常有福氣的長相。

人生無常,
哪天我也突然死掉了,
會不會也有這樣素未謀面的人感到不捨與錯愕呢?

希望我親愛的家人朋友們,
健康快樂活到老老老。