2012年2月26日 星期日

我是煮婦


(下圖) 蘋果紅棗排骨湯        (上圖) 烤雞腿                 

  看著我煮出來的東西,突然想到了周星馳的電影「食神」。所謂「中國廚藝學院」不過就是少林寺的廚房,此刻的我終於大大明白了!!!

  人在異鄉,吃外面除了貴之外口味也不習慣。所以想吃什麼就很認份的想辦法煮出來∼上圖那隻帶膀子的雞腿是無意間在超市(TESCO)看到的,頓時驚為天人哪!親友們都知道我愛吃雞腿,剛到英國的時候,我還在哎哎叫遙想著家鄉的烤雞腿(之前在超市只看過棒棒雞腿,那個FU差很多),所以當我看到大雞腿,又看到標價時整個很激動(好啦,我太誇張),因為四隻大雞腿才1.7磅啊啊啊∼比在臺灣買還便宜!!然後我就隨便醃一醃、烤一烤∼原來,烤雞腿一點都不難嘛!超好吃又簡單唷。

  吃了一周的雞肉後,覺的膩了,改吃豬!可是明城老說英國的豬肉很臭,我不信邪,還是堅持要買來煮煮看。挑了排骨豬肉,因為我想熬湯∼天知道我這不愛喝湯的,碰上明城這個愛喝湯的,實在不知道怎麼煮!剛開始都是煮康寶的即時湯包,然後加一些青菜之類的,但說真的,我們吃葷的習慣,總覺得湯要有點油水才好喝啊!!那像明城這傢伙不敢吃皮(老娘烤雞腿完還幫他去皮咧,是天皇老子嗎?我要這樣侍奉他=''=),肉放進熱水燙熟散發出來的味道還會令他做嘔,可是沒有肉味的湯喝起來又很無趣∼好想揍他唷!!總之,這次的排骨湯,也是簡單又好吃,喝了還會落淚的媽媽味啦!另外,我個人覺得這豬骨排一點都沒有臭味,跟臺灣差不多咧。

  人的潛力很多,希望我可以快樂的開發出更多來∼呵呵。


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